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Über Stock und Stein 2010

Mit Nik Hartmann und Jabba durch die Schweiz

SF bi de Lüt - Über Stock und Stein 2010

Von Appenzell auf die Dufourspitze

Die 3. Staffel von «SF bi de Lüt – Über Stock und Stein» gehört der Vergangenheit an. „Leider“, werden viele Zuschauerinnen und Zuschauer sagen. Denn für viele war die Sendung in den letzten Wochen und Monaten ein Fixpunkt im Fernsehprogramm. Das zeigte sich auch in den Zuschauerzahlen: «Über Stock und Stein» zählt mittlerweile zu den populärsten Unterhaltungssendungen des Schweizer Fernsehens der letzten Jahre.

Wenn Moderator Nik Hartmann und seine Hündin Jabba freitags durch die Schweiz gewandert sind, sind sie regelmässig von rund 600‘000 Zuschauerinnen und Zuschauer begleitet worden. Woche für Woche, 12 Etappen lang. Selbst während der Fussball-WM vermochte «Über Stock und Stein» ein grosses Publikum zu begeistern. Die durchschnittliche Zuschauerquote betrug rund 40 %, für fernsehverhältnisse eine Traumquote.

Dabei konnten Nik und Jabba in diesem Jahr nicht immer nur blühende, grüne Landschaften zeigen. Im Gegenteil. Immer wieder hat es während den 12 Etappen geregnet und geschneit, bis in den Sommer hinein. Von Appenzell, dem Startort, bis hinauf auf die Dufourspitze.

Das Wanderduo Nik/Jabba ist mittlerweile so bekannt, dass an einigen Orten die Zuschauer beinahe schon wie an einer Tour de Suisse Spalier gestanden sind, um den beiden zuzuwinken. Das hat die Dreharbeiten nicht immer leicht gemacht – auch wenn sich gleichzeitig die Fernsehmacher natürlich darüber gefreut haben.

Neu an der diesjährigen Staffel waren die „Sternenhimmel“, Zeitrafferaufnahmen, die zum Beispiel die Nacht über der Flueseehütte zeigten. Zudem sind Nik und Jabba dieses Jahr noch mehr gelaufen, als in den ersten beiden Staffeln. Und es gab noch mehr spontane Begegnungen unterwegs.

Ausblick

So soll es auch im nächsten Jahr sein, 2011. Denn, dass es eine 4. Staffel von «SF bi de Lüt – Über Stock und Stein» gibt, steht ausser Frage. Wann diese stattfinden wird, und welche Route man wählt, steht allerdings erst irgendwo am Sternenhimmel geschrieben.

Zur aktuellen Sendung

Die Route der 3. Staffel

Nik und Jabbas Wanderung 2010

Die Wanderroute der 3. Staffel von über Stock und Stein führt von der Ostschweiz ins Wallis. Neun Kantone und das Fürstentum Lichtenstein durchwandern dabei Moderator Nik Hartmann und Jabba. Der Start ist in Appenzell und das Ziel die Dufourspitze im Wallis - mit 4634 Meter über Meer der höchste Berg in der Schweiz.

Wanderkarten

«Über Stock und Stein» - der Blick dahinter Making of

Ausschnitt aus dem "Making-of"-Film

«Über Stock und Stein» - der Blick dahinter

Regelmässige Zuschauerinnen und Zuschauer von «SF bi de Lüt − Über Stock und Stein» wissen, dass Nik und Jabba nicht alleine unterwegs sind. Letztlich sind in jede Sendung rund ein Dutzend Leute involviert.

Damit es am Schluss eine Sendung gibt, braucht es Kamera- und Tonleute; es braucht Redaktorinnen und Redaktoren sowie Produktionsassisteninnen und -assistenten, die planen und koordinieren; es braucht Fahrerinnen und Fahrer, Cutterinnen und Cutter und, und, und... Erstmals zeigt nun «SF bi de Lüt», wie eine Sendung von «Über Stock und Stein» entsteht. Der Blick hinter die Kulissen (die es ja so nicht gibt, weil die "Kulisse" immer real ist) wird in einem speziellen "Making-of"-Film gezeigt.

Der Film wird nur vorläufig nur auf der DVD der 3. Staffel als Bonusmaterial zu sehen sein (Bestellungen im SF-Shop).

quotDas wichtigste ist, dass man das Fernsehen nur wenig spürtquot

Nik Hartmann über "Stock und Stein"

"Das wichtigste ist, dass man das Fernsehen nur wenig spürt"

Was denkt Moderator Nik Hartmann über die Sendung «SF bi de Lüt – Über Stock und Stein»? Was ist das Erfolgsrezept?

In einem Gespräch mit SF-Redaktor Beat Manetsch äusserst sich Nik über das "Geheimnis" der Sendung, abseits von Wanderwegen und Drehplänen.

Das Gespräch, das während Niks Besuch beim Jodlerklub Wiesenberg entstand, ist Teil des "Making of"-Films (siehe oben). Der Film ist vorläufig nur auf der DVD der 3. Staffel als Bonusmaterial zu sehen.

Sämis Sternenhimmel

Wie die speziellen Nachtaufnahmen entstehen

Sämis Sternenhimmel

Für jede Sendung „filmt“ Samuel Gyger - einer unserer beiden Kameramänner - nachts den Sternenhimmel. Wenn das Wetter stimmt, nimmt Sämi sein Stativ, montiert eine Fotokamera darauf und programmiert den Auslöser so, dass alle 20 Sekunden eine Aufnahme gemacht wird. Mit einem Computerprogramm fügt er später in aufwändiger Arbeit die Bilder zu einem Film zusammen. Damit nur eine einzige Sekunde Film entsteht, benötigt er 25 Einzelbilder.

Oft herrscht aber während Niks Wandertagen schlechtes Wetter. Dann muss Sämi nochmals los zum Standort. Er verbringt dann jeweils die Nacht im Auto im Schlafsack um zu seinen Aufnahmen zu kommen.

Sämis Sternenhimmel wird in der Sendung als Übergang von einem Wandertag zum nächsten eingesetzt, dann, wenn Nik und Jabba tief und fest schlafen.

Das Team im Hintergrund

Damit Nik und Jabba vom Fernsehen begleitet 12 Wochen am Stück die Schweiz durchwandern können, braucht es im Hintergrund eine ganze Reihe von Helferinnen und Helfer. Allein in die Dreharbeiten sind ein Dutzend Personen involviert.

Nicht nur Nik und Jabba brauchen für die 12 Wochen einige Fitness. Die wird auch von den Kamera- und Tonleuten abverlangt. Zwei Teams sind für die Staffel im Einsatz: Matthias Gruic (Kamera) und René Alfeld (Ton) bildet das eine Team, das andere besteht aus Sämi Gyger (Kamera) und Janosch Röthlisberger (Ton). Dazu kommt als erfahrener Träger und „Gute Seele“ Andres Seeberger; er hat sämtliche bisherigen Wanderungen mitgemacht. Seeberger schleppt unter anderem die nötigen Akkus und Stative für die schweren Fernsehkameras (eine Kamera wiegt ca. 12 Kilo).

Ebenfalls mit dabei sind pro Wanderung eine verantwortliche Redaktorin, bzw. ein Redaktor. Es sind dies: Simone Falb, Michèle Ehrensperger, Karen Ballmer, Belina Schiess, Hansjörg Niklaus und Marianne Erne. Sie sind für jeweils eine oder zwei Sendungen verantwortlich. Produzentin der gesamten Staffel ist Danielle Giuliani.

Dazu kommen eine ganze Reihe von Schnitt- und Tonfachleuten in der sogenannten Postproduktion, die am SF-Sitz in Zürich erfolgt. Sie setzen die zig Stunden an gedrehtem Videomaterial zu 45-minütigen Sendungen zusammen und sorgen für die richtigen Töne.

Die Sendung

«SF bi de Lüt - Über Stock und Stein»

«SF bi de Lüt – Über Stock und Stein» ist eine Reisesendung quer durch die Schweiz. Auf seinem Weg wandern Nik Hartmann und Jabba durch abwechslungsreiche Landschaften und entdeckt die schönsten Regionen der Schweiz. Die Sendung zählt zu den erfolgreichsten Unterhaltungssendungen des Schweizer Fernsehens der letzten Jahre.

Bisher wurden drei Staffeln produziert: 2008, 2009 und 2010. Auch in der dritten Staffel von «SF bi de Lüt - Über Stock und Stein» wanderte ein prominenter Wandergast ein Stück weit mit und zeigt Moderator Nik Hartmann bekannte und weniger bekannte Orte seiner Heimat. Die Reise von Nik und seiner Hündin Jabba wird jeweils durch Filmeinspielungen ergänzt.

Die eigentlichen Stars der Sendung sind Nik Hartmann, die wunderbaren Landschaften und – Jabba. Die mittlerweile 12jährige Dame ist immer noch erstaunlich fit. Am liebsten läuft sie über Schnee. Nik und Jabba sind übrigens bei jedem Wetter unterwegs. Ob’s regnet oder schneit.