«Cooking History» (49:50 min)
Geschichte
Köche an der Kriegsfront
«Cooking History»
Was hat Krieg mit Kochen zu tun? Einiges, wie Peter Kerekes in seinem Film zeigt. Anhand der Schicksale von Militärköchen gibt er einen Einblick in eine Welt, in der Kochen zur Kriegsstrategie wird. Eine Welt voller Sehnsüchte und Träume, inmitten von Zerstörung und Leid.
Didaktik
Es handelt sich um einen komplex gestalteten Dokumentarfilm, der eine anspruchsvolle Analyse sowohl im historischen als auch im gestalterischen Sinne erfordert.
Um den Film zu verstehen, braucht es einiges Vorwissen und die Bereitschaft, sich auf Ungewohntes einzulassen. «Cooking History» wird vor allem für höhere Klassen der Stufe Sek II zur spannenden Herausforderung.
Der Film bietet Möglichkeiten der Wissensvertiefung sowie Diskussions- und Arbeitspotential in den Fächern Geschichte, bildnerisches Gestalten und Medienkompetenz (Filmanalyse).
Voraussetzung für einen sinnvollen Einsatz im Unterricht ist allerdings eine vorgängige inhaltliche Heranführung an die Thematik durch die LehrerInnen (zu den politischen Hintergründen und dem Verlauf des deutschen Ostfeldzugs im Zweiten Weltkrieg; zu den Hintergründen der Auflösung Jugoslawiens, zu deren Verlauf etc.).
Stufe: Sek II
Fächer: Geschichte, Bildnerisches Gestalten, Medienkompetenz
Zusatzmaterialien
Didaktische Hinweise
Inhalt mit Laufzeit
Lektionsskizzen zu ausgewählten Filmsequenzen
Zweiter Weltkrieg
Die SchülerInnen erfahren überraschende Hintergründe zur Rolle der Köche und Küche im Zweiten Weltkrieg. Mittels Filmsequenz und Arbeitsblatt analysieren sie Aussagen von Zeitzeugen. Ihr Wissen über den deutschen Einfall in Polen und die Belagerung Leningrads vertiefen sie mit Hilfe dieser Lektionsskizze.
Lektionsskizze Zweiter Weltkrieg
Arbeitsblatt 3
Arbeitsblatt 3 Lösungen
Arbeitsblatt 4
Arbeitsblatt 4 Lösungen
Im Zweiten Weltkrieg wurde Kochen zur Kriegsstrategie. (24:13 min)
Neue Balkankriege und Oral History
Die Lektionen 1 und 2 dieser Lektionsskizze behandeln das Thema der neuen Balkankriege. In der betreffenden Filmsequenz kommen Zeitzeugen zu Wort, deren Aussagen die SchülerInnen mittels Arbeitsblatt erörtern.
Die Lektionen 3 bis 6 werden in dieser Skizze als Alternative zu den Lektionen 1 und 2 angeboten und bieten – in Kombination mit der Filmsequenz – einen tieferen Einblick in das Thema Oral History.
Lektionsskizze Balkankriege
Arbeitsblatt 5
Arbeitsblatt 5 Lösungen
Zeitzeugen berichten von den Neuen Balkankriegen. (13:32 min)
Filmische Gestaltung und Inhalt
In welcher Beziehung stehen Inhalt und Gestaltung des Films zueinander? Inwiefern beeinflussen sie sich gegenseitig? Die SchülerInnen halten mittels Arbeitsblatt 1 ihre Beobachtungen zu Machart und Inhalt des Films fest. In einem zweiten Schritt analysieren sie mit dem Arbeitsblatt 2 die Filmkritiken und diskutieren diese.
Lektionsskizze Gestaltung und Inhalt
Arbeitsblatt 1
Arbeitsblatt 2
Die Lernenden analysieren diese Sequenz und werden zu Filmkritikern. (45:48 min)
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Ausstrahlungen: Gegenwärtig ist keine Ausstrahlung vorgesehen.
Stichwörter: Koch, Militärküche, Feldküche, 2. Weltkrieg, Balkankrieg, Jugoslawien, Polen, Rezept, Russland, Oral History
Produktion: Ein Dokumentarfilm von Peter Kerekes, Mischief Films 2009
Verkauf: Nicht im Angebot
Video on Demand: Bis 31.01.2015
Web-Links
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