Inhalt

Archiv Sendung vom 08.10.2010

Abtransport des Käsekessels von der Alp Gugglen-Geissrück

Abtransport des Käsekessels

Ab auf die Alp!

Tränen zum Abschied 5/5

Bereits einen ganzen Sommer lang leben die Stadt-Sennen auf drei Alpen des Berner Oberlandes. Jetzt kommt die Zeit der Bewährung: Bringen die deutschen Studenten das Kalb trotz den Komplikationen auf die Welt? Wie wird der Käse von Anna und Dänu vom Fachmann taxiert?– Pöstler Res hängt „seinen“ Kühe die schweren Glocken um, Tränen kullern ihm über die Wange: es ist Zeit für den Alpabzug.

Kuh mit ihrem neugeborenen Kalb

Kuh mit ihrem neugeborenen Kalb

Die vier deutschen Studenten auf der Alp Oberer Kaltenbrunnen sind im Stress: eine Kuh kann ihr Kalb nicht ohne fremde Hilfe zur Welt bringen. Aber der Bauer ist unten im Tal. Schaffen sie es alleine?

Eine Käseprobe wird entnommen.

Für die Käsetaxierung wird eine Probe entnommen.

Auf Gugglen-Geissrück hat Anna Probleme mit dem Käse: Wird er zu brüchig? Nervös telephoniert sie mit ihrem Lehrmeister Hanspeter Graf von der Sennenschule in Hondrich. Und dann kommt der grosse Tag: Hanspeter Graf prüft und beurteilt den Käse , den Anna auf Gugglen-Geissrück und Miriam und Selina auf der Oberen Kaltenbrunnen gemacht haben. Währen der Taxierung, sind alle aufs Äusserste gespannt.

Res mit seinem Chörli

Res mit seinem Jodel-Chörli

Pöstler Res ist schwer beschäftigt: Er muss käsen, Kühe zählen und mit seinem Hund Bänz ein Rind einfangen. Aber den 1. August geniesst er ganz ohne Stress. Mit dem Jodel-Chörli erfreut er alle auf der Rinderalp.

Katharina freut sich auf die 1. August-Feier

Katharina schmückt die Alp mit 1. August-Windrädern

Auch die Hebamme Katharina ist da. Sie hat in Stuttgart ein paar Tage Urlaub genommen, um auf der Alp mit ihren Schweizer Freunden zu feiern.

Selina mit dem neugeborenen Kalb

Selina mit dem neugeborenen Kalb

Der Alpabzug bringt das Ende des Alpsommers. Die deutschen Studenten sind fröhlich und kuscheln ein letztes Mal mit den Kälbern. Bald werden sie wieder in der Uni sitzen.

Anna und Daniel beim Frühstück

Anna und Daniel beim gemeinsamen Frühstück, wenn alles noch ruhig ist.

Anna und Dänu machen sich Gedanken über ihre Alpzeit voller Anstrengungen und schöner Momente.

Res nimmt Abschied von der Alp

Wehmütig nimmt Res Abschied von der Alp.

Als Res hilft, die Kuhglocken abzuhängen kann er plötzlich seine Tränen nicht mehr zurückhalten: Alpabzug heisst für ihn Abschied nehmen vom geliebten Sennenleben. Und Pöstler wird er bald auch nicht mehr sein. Er hat sich für eine berufliche Veränderung entschieden.