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DOK-Serie

Alpaufzug

DOK-Serie

Ab auf die Alp!

Wie Städter zu Sennen werden

Die Alp lockt: einen Bergsommer lang dem Alltagstrott entfliehen und im Einklang mit der Natur leben! Genau das wollen jährlich rund hundert junge Frauen und Männer, von denen viele aus Deutschland kommen.

Die Sennenschüler im Klassenzimmer

In einem fünftägigen Crash-Kurs der Landwirtschaftsschule Hondrich lernen die „Time-out-Sennen“ die allernötigsten Grundlagen des Sennenhandwerks und dann heisst es für drei Monate: ab auf die Alp!

Res Wirth mit seinem Hund Bänz unterwegs zum Zäunen

Harte Arbeit und lange Tage erwarten sie. Wenn das Käsen misslingt oder der Hüttensegen schief hängt, werden die Aussteiger-Sennen ziemlich auf die Probe gestellt. mehr